De rol van goede voeding om gewicht te verminderen weten we bijna alles. Maar niet iedereen begrijpt wat wordt bedoeld met gezond eten. Sommige geadviseerd om af te zien van de consumptie van vlees en gaan op een plantaardig dieet, anderen zijn actief op het verliezen van gewicht op de boekweit met yoghurt. Waar de waarheid te vinden, is niet duidelijk. Het is noodzakelijk om te begrijpen wat is de juiste voeding voor gewichtsverlies en hoe het af te werpen van die extra kilo ' s zonder verlies van uw gezondheid.
De basis van een goede voeding
De basis van een gezond dieet in de eerste plaats is de afwijzing van het gebruik van objectief schadelijk voedsel. Wat wordt bedoeld met schadelijke voedsel? Veel mensen in deze categorie zijn koolhydraten, anderen beweren dat de oorzaak van obesitas is de consumptie van vet eten, er zijn supporters van de versie over de schade eiwit.
In feite, het belangrijkste principe van de juiste voeding een evenwichtige voeding. Op de tafel moet aanwezig zijn eiwitten, vetten en koolhydraten in een bepaalde verhouding. En door slecht eten, wat zeker zou moeten geven, op dit moment onder andere de volgende producten en gerechten:
- Een voeding rijk aan chemische ingrediënten en smaakversterkers en smaak (chips, nacho ' s, crackers, noten, popcorn);
- Droge semi-eindproducten (puree van aardappelen in potten, fastfood, droge geconcentreerde soep);
- Deeg en het bakken, de periode die wordt berekend door de maanden of jaren;
- Gerookte productie van voedsel en koken (vlees, vis) een gebakken voedsel, worst;
- Winkel koopt sauzen.
De meeste van deze producten schadelijk voor de interne organen, en niet te vergeten het feit dat deze stoffen worden gedeponeerd op de zijden en heupen. De andere natuurlijke voedingsmiddelen die je kunt eten. Zelfs aardappelen met spek en brood op de tafel, maar zeker niet de basis van het dieet.
Het naleven van de juiste voeding om gewicht te verliezen moet je aandacht besteden aan de volgende principes:
- Het verminderen van calorie-inname. Overgewicht ontstaat wanneer het lichaam krijgt meer calorieën dan hij kan uitgeven. Overschotten worden gestort in de reserve in de vorm van vet. Om effectief gewicht te verliezen, moet u de voorkeur caloriearm dieet, geen andere weg bestaat.
- Het handhaven van de gebruikelijke hoeveelheid van het eten. De belangrijkste fout die mensen maken bij het verliezen van gewicht te verminderen delen. Verminderen van de calorie-inhoud mogen niet worden, omdat de gebruikelijke volume die het lichaam nodig heeft om normaal te kunnen functioneren. Een groot volume low calorie voedsel kunt u genoeg van krijgen.
- De naleving van de water-regime. Het is een voorwaarde voor een gezond dieet. Water speelt een belangrijke rol in het functioneren van het lichaam, het helpt te reinigen, verwijderen van toxines, zodat u snel en effectief gewicht te verliezen.
Dieet om gewicht te verliezen
Goede voeding is de basis van de bevoegde afslanken. Om het makkelijker te volgen van een caloriearm dieet en om te voorkomen dat storingen, moet niet wachten tot ernstige aanvallen van de honger. Dit zal helpen kleinere maaltijden.
Maaltijden in kleine hoeveelheden 5-6 keer per dag houdt de verzadiging, de kleine porties zijn meer efficiënt geabsorbeerd. De pauzes tussen de maaltijden mag niet meer bedragen dan 2-2,5 uur, genoeg voor een complete vertering en benutting van het ontvangen van de energie door het lichaam.
De hongerstaking is ten strengste verboden. Er zijn systemen van vasten, maar zij kan alleen gebruikt worden op de arts afspraken, en strikt uitgevoerd onder toezicht van een specialist. Zelfuithongering thuis kan schade veroorzaken.
Voedingsdeskundigen adviseren om zich te houden aan een aparte gerechten, die verschillen in samenstelling van de producten zijn afzonderlijk van elkaar. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat de darmen de gelegenheid gehad om sneller en efficiënter voedsel te verteren.
Het is vermeldenswaard dat snel gewichtsverlies kan leiden tot gezondheidsproblemen, dus het is het beste te houden aan de grondbeginselen van een goede voeding voor gewichtsverlies, en niet zijn doel te bereiken ten koste van alles.
Tijdens de actieve verbranding van vet in het bloed komen voor het branden van de geaccumuleerde vet weefsel toxines. Het is belangrijk om geleidelijk aan gewicht te verliezen om giftige stoffen zijn snel uit het lichaam verwijderd via de uitscheidingsstelsel.
Voor goede resultaten is het aanbevolen om het combineren van gezonde voeding met fysieke activiteit. Het is voldoende om de invoering van een verplichte ochtendgymnastiek in uw agenda, meer tijd buiten door te lopen.
Belangrijkste maaltijd – Ontbijt, diner – de makkelijkste
Een ander belangrijk uitgangspunt van goede voeding – het Ontbijt is verplicht. De ochtend maaltijd is in ieder geval onmogelijk te missen. Het maakt niet uit welke doelen mensen om gewicht te verliezen of gewoon het verbeteren van uw gezondheid.
Veel mensen voelen zich niet de behoefte aan voedsel in de ochtend, dus het uitstellen van de eerste maaltijd voor meerdere uren. Dit gebeurt vaak voor de reden dat mensen te veel gegeten op een later tijdstip.
Het is belangrijk om te begrijpen dat het lichaam na het wakker worden behoefte aan energie en voedingsstoffen. Na een nacht het Ontbijt kunt u beginnen met de stofwisseling en het opladen van uw lichaam te voorzien van energie voor de hele dag.
Als ze niet willen, je moet het doen met een licht Ontbijt, maar tegelijk voedzaam. Het is belangrijk zich niet te richten op de hoeveelheid voedsel en de kwaliteit ervan. De beste gerechten voor de ochtend zal een verscheidenheid van granen met vruchten of bessen, groenten, salades, gekookte eieren of kaas.
Lunch meestal gebeurt het na de middag en de avond mensen de tijd hebben om honger te krijgen. Het maken van een dergelijk voedsel te breken is onmogelijk. Niet te passeren voor het diner te helpen de juiste bite. Om te voldoen aan het ontstaan van de honger kan een glas water te drinken of eten van een vrucht.
Het diner moet de lichtste voeding moet halen zonder de calorieën. Voor een snelle gewichtsverlies tussen het diner en de volgende Ontbijt moet niet langer duren dan 10 uur, aanbevelingen, niet eten en niet na 18 uur is niet bevorderlijk voor het afvallen. De laatste maaltijd moet niet later dan 2 uur voor het slapen gaan.
Menu avond maaltijd kan een lichte plantaardige salades op de kant en mager vlees, zuivel producten, eiwitrijke, eieren, bouillon. Deze gerechten meest snel de maag verlaat, en de man kan comfortabel in de tijd te gaan slapen.
Na het diner moet licht uit te oefenen, kunt u ontspannen wandeling of het doen van huishoudelijke taken. Voor het slapen gaan af te wenden mogelijk de honger moet drinken kefir of yoghurt, eet een Appel.
Gezond eten
Dieet impliceert de naleving van bepaalde regels in de keuze van producten en gerechten. Onderhoud van uw figuur en gezondheid moet u gebruik maken van gezond eten tips:
- 30 procent van de voeding moet worden zetmeelrijke voedingsmiddelen. Het is aardappelen, brood, pasta, ontbijtgranen. Hoewel het het beste om te kiezen voor volkoren varianten van voedingsmiddelen die bestaan uit cellulose. Het zorgt voor een langer gevoel van verzadiging, de stoelgang bevordert de reiniging en de herstelling van zijn werk. Volkoren bevat meer vitaminen en mineralen.
- Groenten en fruit bestaan uit 40 procent van het dieet. U kunt gebruik maken van alle groenten vers, gekookt, gebakken, gestoomd. Moet neerzetten slechts vanaf de oogst – erwten en maïs. Fruit opgelost, maar om ze te gebruiken, is het noodzakelijk individueel, los van elkaar. De voeding kan worden en zoete vruchten, ze moeten eten, te 14 uur.
- Het verminderen van het gebruik van zout. Zout voedsel behoudt zich in het lichaam het overtollige water dat kan leiden tot problemen met de bloedsomloop, het hart, de nieren. Het is goed te beseffen dat de winkel koopt voedsel en specerijen bevatten grote hoeveelheden zout, ongeveer 2/3 van de dagelijkse norm doe het met een kant en klaar maaltijd. Indien mogelijk, is het verminderen van de hoeveelheid zout in de keuken.
- Het menu wordt onder andere vis, die is een betaalbare bron van eiwit, vitaminen, mineralen en onverzadigde vetten. Vette vis zou moeten worden in de voeding aanwezig zijn ten minste twee keer per week. Vlees moet kiezen voor lean, koken meestal gestoomd, stoofschotel met groenten of bakken.
Tip! In de dagen die u nodig hebt om te eten ten minste vijf verschillende groenten en fruit. Denk niet dat dit moeilijk is. Bijvoorbeeld, voor het Ontbijt kunt u eet een banaan, een snack voor de lunch een salade van komkommer en tomaat. Middag – salade met wortelen, en in de nacht kon de bull ' s eye.
U zal interesseren: een review artikel over hoe veel calorieën in een banaan, wat vitaminen bevat en welke ziekten beschermen van het lichaam.
In de warme zomer dagen die u wilt opnemen in het dieet meer verse groenten. Dit zal toestaan seizoen geweldig opslaan, om het verzadigen van het lichaam met vitaminen en mineralen, aan het verminderen van de consumptie van de kooktijd. In de warmte van het lichaam moeilijk om te gaan met zware maaltijden.
Snoep – mogelijk of niet?
Overgewicht draagt vaak bij aan het gebruik van suiker. Het bevat een groot aantal in snoep, zoet Ontbijt, alcoholische dranken. Het is aan te raden klaar snoep te vervangen door natuurlijke producten zoals honing, fruit, gedroogde vruchten, bessen en zelfs groenten.
De suiker te laten vallen is niet moeilijk, het is alleen wat tijd om deze niet te gebruiken bij het koken. Uitgesloten van het dieet van snoep geleidelijk. Als het moeilijk is te implementeren, moet ten minste vervangen witte geraffineerde suiker tot bruin. Je kunt jezelf soms donkere chocolade.
Het is ten strengste verboden te vervangen door kunstmatige suikervervangers – aspartaam en anderen. Ze zijn zeer schadelijk voor het lichaam, deze synthetische stoffen zijn opgenomen in veel snoepgoed.
Hoe kies je de optimale hoeveelheid van de porties?
Het naleven van de juiste voeding voor gewichtsverlies monitor het bedrag van de porties. Op slechts één keer op de volgende hoeveelheid voedsel:
- Selectie van granen – niet meer dan één gewricht;
- Volkoren brood 2 plakjes per dag;
- Zuivelproducten (melk, yoghurt, kefir, gefermenteerde gebakken melk) – 1 Beker;
- Natuurlijke kaas – 200 g;
- Groenten en fruit – een deel van twee handafdrukken;
- Vlees -, vis – de grootte van een stuk is niet meer dan de palm van een persoon.
Balans voedsel
De basis van een goede voeding zijn de belangrijke principe is de balans van belangrijkste voedingsstoffen stoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten. Omdat het lichaam wordt verkregen uit de voeding, niet alleen energie, maar ook belangrijke stoffen die nodig zijn voor een normaal functioneren van alle organen.
Voedingsmiddelen hebben verschillende voedingswaarde en het verminderen van het aantal en het volume van voedsel mogelijk tekort aan essentiële items. Een uitgebalanceerd dieet zorgt om deze gevolgen te vermijden, zoals vermoeidheid, verminderde aandacht en werkcapaciteit, beschadiging van de huid, nagels, haren.
Een compleet eiwit moet worden ingenomen voortdurend, het is de belangrijkste bouwstenen voor spierweefsel. Het is vooral belangrijk dat een voldoende hoeveelheid eiwit ontvangen in de periode van fysieke activiteit. Het dieet moet bevatten mager vlees, zoals Kalkoen en kip, vis, eieren en zuivelproducten.
Het is belangrijk om te consumeren koolhydraten om gewicht te verliezen, dit is de tweede verplicht onderdeel van het dieet een goede voeding. U moet de voorkeur aan langzame koolhydraten, die voor een lange tijd opgenomen door het lichaam, te voorzien van energie.
Bronnen van complexe koolhydraten zijn granen, bruine rijst, de meeste granen, pasta van durum tarwe, volkoren brood, natuurlijke brood, gebakken aardappel. Hun gebruik is aanbevolen voor het Ontbijt en de lunch.
Een belangrijk onderdeel van een gezond dieet vetten. Om te voldoen aan de behoefte van vet, genoeg om in uw dagelijks menu van vlees, vis, noten, plantaardige olie, pure chocolade, kaas en zelfs spek. Bewezen, dat het eten van vet helpt verbranden verzadigde vetten, die werden geplaatst in probleem gebieden.
Vetten maar de vetten zijn verschillend. Wanneer we spreken over de gevaren van vet, het is zeer nuttig TRANS-vetten in het eten van die echt de moeite waard om te weigeren. Schadelijke bronnen van TRANS vetten zijn onder andere:
- De producten van de bloem;
- Gebakken voedsel (vooral fast food – fast food);
- Vaste vetten (zoals margarine);
- De afgewerkte producten (crème, pancake mix).
Recepten voor gezond eten
Het maken van een menu voor de week, kunt u gebruik maken van de volgende beschikbare recepten voeding.
Soep
Ingrediënten:
- 0.5 kool;
- 2 uien en wortelen;
- 1 zoete paprika;
- 2 tomaten;
- 3 liter licht groente, kip bouillon of water;
- Zout en kruiden.
Alle groenten worden geplet en in een pot, giet er de bouillon of het water en aan de kook gebracht. De bereidheid van de groenten wordt bepaald door de bereidheid van wortelen. Alvorens af te sluiten voor 5-7 minuten, voeg zout naar smaak toe en het laurierblad. Voor onderwerpend op de tafel soep bestrooid met kruiden. U kunt een lepel zure room.
Aandacht besteden aan het recept voor gerst in de slow cooker. Aanbevolen!
Vis in aspic
1 kg rode vis te nemen:
- 1 ui;
- 1 wortel;
- 1 paprika;
- Boontje (selderij, peterselie, agar-agar);
- Het sap van een citroen.
Voor drie uur, kook de vinnen, de staart en het hoofd geleidelijk verwijderen van het schuim. Na een uur koken, voeg de kruiden en de gehakte groenten. Een uur en een half om het neerzetten van de stukken vis. Kook alles nog een half uur en haal het vlees met groenten.
De vis zorgvuldig demonteren van de stukken, doe ze in een kom voor de vulopening. Garneer met de groenten en kruiden, plakjes citroen. Vis zeef de bouillon meerdere malen door een kaasdoek en giet de bereide vis. In de nacht te vertrekken op een koude plaats.
Het belang van water
Het menselijk lichaam van vitaal water. Drinken regime is een van de beginselen van een goede voeding. Over het eten van een voldoende hoeveelheid zuiver water wordt gezegd dat het veel en vaak. Maar niet iedereen weet dat de hoeveelheid water die u nodig hebt om te drinken per dag kan berekend worden onafhankelijk van elkaar.
Beperkingen en tips die je per dag moet drinken 2-2,5 liter water, is niet gerechtvaardigd. Dit is een gemiddeld resultaat te begrijpen van de vraag naar water van een bepaalde persoon, moet het lichaamsgewicht in kilo ' s vermenigvuldigd met 30 ml. van de Verkregen van het aantal liter en u wilt drinken in een dag.